Fudgy Chocolate Brownie

Indulge yourself in the perfect Fudgy Chocolate Brownie. Try this recipe, and delight in it.

Ingredients:

- Cooking milk chocolate 70g

- Cooking dark chocolate 100g

- Butter 116g

- Caster sugar ¾ Cup

- Brown sugar ¾ Cup

- Eggs 3 (room temperature)

- Cocoa powder ¼ Cup

- Salt ½ tsp

- All-purpose flour sifted ½ Cup

- Chocolate chips ¾ Cup

Method:

- On double boiler,add milk chocolate,dark chocolate,butter,mix well & melt until smooth (3-4 minutes).

- Remove bowl from double boiler,add caster sugar,brown sugar & mix well.

- Add eggs one by one & whisk well after each addition. 

- Add cocoa powder,salt & whisk until well combined. 

- Add all-purpose flour & fold with the help of spatula.

- Add chocolate chips & give it a good mix.

- Grease 8 x 8 inch baking pan with butter & line with butter paper.

- Pour prepared batter in baking pan & tap few times. 

- Bake in preheated oven at 170 C for 35-40 minutes.

- Take out from oven & let it cool.

- Cut into desired pieces & serve!

چاکلیٹ براؤنی بنانے کا طریقہ | کیک بنانے کا طریقہ

Check More Desserts Recipes:

1. Easy Apple Pie | Baked Apple Pie Pockets
2. Quick and Easy Gulab Jamun
3. Homemade Strawberry Cheesecake
4. Oreo Fruit Trifle for a Sweet Tooth - فروٹ ٹرائفل
5. Make Fruit Velvet to impress your guests فروٹ ویلویٹ
6. Mango Rose Cream Cake

Fudgy Chocolate Brownie Recipe in Urdu

گھر پر چاکلیٹ براؤنی بنانے کا طریقہ

اجزاء:

دودھ چاکلیٹ 70 گرام پکانا -

ڈارک چاکلیٹ 100 گرام پکانا -

مکھن 116 گرام -

-کیسٹر شوگر ¾ کپ -

براؤن شوگر ¾ کپ -

انڈے 3 (کمرے کا درجہ حرارت) -

- کوکو پاؤڈر ¼ کپ -

- نمک آدھا چائے کا چمچ -

تمام مقصدی آٹا چھان کر آدھا کپ -

چاکلیٹ چپس ¾ کپ -

:طریقہ

- ڈبل بوائلر پر، ملک چاکلیٹ، ڈارک چاکلیٹ، مکھن شامل کریں، اچھی طرح مکس کریں اور ہموار ہونے تک (3-4 منٹ) پگھلنے دیں۔

 

- ڈبل بوائلر سے پیالے کو ہٹا دیں، کیسٹر شوگر، براؤن شوگر شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔

 

- ایک ایک کرکے انڈے شامل کریں اور ہر ایک کے بعد اچھی طرح ہلائیں۔

 

- کوکو پاؤڈراور نمک کو اچھی طرح سے ملانے تک ہلائیں۔

 

- آٹا شامل کریں اور چمچ کی مدد سے فولڈ کریں۔

 

- چاکلیٹ چپس شامل کریں اور اسے اچھی طرح مکس کریں۔

 

- مکھن کے ساتھ 8 8x انچ بیکنگ پین کو چکنا کریں اور بٹر پیپر کے ساتھ لائن کریں۔

 

- تیار بیٹر کو بیکنگ پین میں ڈالیں اور تھوڑا تھوڑا  تھپتھپائیں۔

 

- پہلے سے گرم اوون میں 170C پر 35-40 منٹ تک بیک کریں۔

 

- اوون سے نکال کر ٹھنڈا ہونے دیں۔

 

- ٹکڑوں میں کاٹ کر سرو کریں!

-----------

Recipe by Zu's Kitchen

Related Posts