Fudgy Chocolate Brownie

Fudgy Chocolate Brownie


Fudgy Chocolate Brownie

Indulge yourself in the perfect Fudgy Chocolate Brownie. Try this recipe, and delight in it.


- Cooking milk chocolate 70g
- Cooking dark chocolate 100g
- Butter 116g
- Caster sugar ¾ Cup
- Brown sugar ¾ Cup
- Eggs 3 (room temperature)
- Cocoa powder ¼ Cup
- Salt ½ tsp
- All-purpose flour sifted ½ Cup
- Chocolate chips ¾ Cup


- On double boiler,add milk chocolate,dark chocolate,butter,mix well & melt until smooth (3-4 minutes).

- Remove bowl from double boiler,add caster sugar,brown sugar & mix well.

- Add eggs one by one & whisk well after each addition. 

- Add cocoa powder,salt & whisk until well combined. 

- Add all-purpose flour & fold with the help of spatula.

- Add chocolate chips & give it a good mix.

- Grease 8 x 8 inch baking pan with butter & line with butter paper.

- Pour prepared batter in baking pan & tap few times. 

- Bake in preheated oven at 170 C for 35-40 minutes.

- Take out from oven & let it cool.

- Cut into desired pieces & serve!

چاکلیٹ براؤنی بنانے کا طریقہ | کیک بنانے کا طریقہ

Fudgy Chocolate Brownie Recipe in Urdu

گھر پر چاکلیٹ براؤنی بنانے کا طریقہ


دودھ چاکلیٹ 70 گرام پکانا -
ڈارک چاکلیٹ 100 گرام پکانا -
مکھن 116 گرام -
-کیسٹر شوگر ¾ کپ -
براؤن شوگر ¾ کپ -
انڈے 3 (کمرے کا درجہ حرارت) -
- کوکو پاؤڈر ¼ کپ -
- نمک آدھا چائے کا چمچ -
تمام مقصدی آٹا چھان کر آدھا کپ -
چاکلیٹ چپس ¾ کپ -


- ڈبل بوائلر پر، ملک چاکلیٹ، ڈارک چاکلیٹ، مکھن شامل کریں، اچھی طرح مکس کریں اور ہموار ہونے تک (3-4 منٹ) پگھلنے دیں۔
- ڈبل بوائلر سے پیالے کو ہٹا دیں، کیسٹر شوگر، براؤن شوگر شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
- ایک ایک کرکے انڈے شامل کریں اور ہر ایک کے بعد اچھی طرح ہلائیں۔
- کوکو پاؤڈراور نمک کو اچھی طرح سے ملانے تک ہلائیں۔
- آٹا شامل کریں اور چمچ کی مدد سے فولڈ کریں۔
- چاکلیٹ چپس شامل کریں اور اسے اچھی طرح مکس کریں۔
- مکھن کے ساتھ 8 8x انچ بیکنگ پین کو چکنا کریں اور بٹر پیپر کے ساتھ لائن کریں۔
- تیار بیٹر کو بیکنگ پین میں ڈالیں اور تھوڑا تھوڑا  تھپتھپائیں۔
- پہلے سے گرم اوون میں 170C پر 35-40 منٹ تک بیک کریں۔
- اوون سے نکال کر ٹھنڈا ہونے دیں۔
- ٹکڑوں میں کاٹ کر سرو کریں!


Recipe by Zu's Kitchen

Related Posts

Post a Comment