Advertisement1

Fried Beef Recipe - فرائیڈ بیف کی ترکیب

Fried Beef Recipe
 
Fried Beef Recipe

Make Fried beef Recipe this Eid and enjoy with Family.

Ingredients:

- Beef boneless undercut ½ kg  (گائے کا گوشت ہڈیوں کے بغیر انڈر کٹ) 

- Salt 1 tsp or to taste  (نمک)

- Red chili powder 1 tbs or to taste (لال مرچ پاؤڈر)

- Turmeric powder 1/2 tsp (ہلدی پاؤڈر)

- Raw papaya paste 1 tbs (پپیتا پیسٹ)

- Ginger garlic paste 2 tbs ( ادرک لہسن کا پیسٹ)

- Water 2-3 Cups  (پانی)

- Oil ¼ Cup (تیل)

- Black pepper crushed ½ tsp (کالی مرچ پاؤڈر)

- Fresh coriander chopped 2 tbs (ہرا دھنیا چوپ)

- Green chili chopped 1-2 (ہری مرچ چوپ)

- Lemon juice 2 tbs  (لیموں کا رس)

Method:


- In wok,add beef bonless undercut,salt,red chili powder,

turmeric powder,raw papaya paste and ginger garlic paste,mix well

& marinate for 1 hour. 

- In marinated beef,add water and bring it to boil,cover & cook on

low flame until meat is done (Approx. 45 minutes). 

- Add oil,mix well and cook until oil separates. 

- Add black pepper crushed and mix well. 

- Add fresh coriander,green chili and lemon juice,cover &

simmer for 2 minutes.


فرائیڈ بیف کی ترکیب


- کڑھائی میں ،بیف بون لیس انڈرکٹ، نمک، لال مرچ پاؤڈر،ہلدی پاؤڈر، کچے پپیتے کا

پیسٹ اور ادرک لہسن کا پیسٹ، اچھی طرح مکس کریں اور 1 گھنٹے کے لیے میرینیٹ

کریں۔


- میرینیٹ کیے ہوئے بیف میں پانی ڈال کرابال لیں، ڈھک کر ہلکی آنچ پر پکائیں جب تک

کہ گوشت نہ ہو جائے (تقریباً 45 منٹ)۔


- تیل ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں اور تیل الگ ہونے تک پکائیں۔


- پسی ہوئی کالی مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔


- تازہ دھنیا، ہری مرچ اور لیموں کا رس شامل کریں، ڈھک کر 2 منٹ تک کے لیےدم

پر رکھ دیں۔


Check more Beef Recipes:

----------

Recipe by Zu's Kitchen

Related Posts

Post a Comment

0 Comments