Saucy Steak Platter
This Saucy Steak Platter recipe should be your go-to Beef steak recipe, give it a try and enjoy your cooking.
Ingredients:
- Undercut julienne ½ kg (انڈر کٹ جولین)
- Mayonnaise 2 tbsp (مایونیز)
- Ketchup 2 tbsp (کیچپ)
- Barbecue sauce 4 tbsp (باربیکیو ساس)
- Ginger Garlic paste 1 tbs ( ادرک لہسن کا پیسٹ)
- Crushed garlic 1 tbsp (پسا ہوا لہسن)
- Salt 1 tsp or to taste (نمک)
- Crushed red pepper 1 ½ tsp (پسی ہوئی لال مرچ)
- Siracha sauce 2 tbsp (سریراچا ساس)
- Oyster sauce 2 tbsp (اویسٹر ساس)
- Vinegar 2 tbsp (سرکہ)
- Onion chopped 1 (پیاز کٹی ہوئی)
- Capsicum chopped 1 (شملہ مرچ کٹی ہوئی)
- Mushrooms sliced 6 (مشروم)
- Oil 2 tbsp (تیل)
- Butter 2 tbsp (مکھن)
- Buns to serve (بنس)
- French fries to serve (آلو کے چپس)
Method:
- First marinate undercut with ginger garlic, salt, crushed red pepper, and vinegar for 30 mins.
- Heat oil and butter, add crushed garlic and fry 1-2 min.
- Now add marinated undercut, fry well for 10 mins, add all the sauces, cook for 5 mins.
- Add veggies, fry on fast flame for another 3 mins, serve hot on sizzler or platter, serve with fries.
سوسی اسٹیک پلیٹر
- تیل اور مکھن کو گرم کریں، پسا ہوا لہسن ڈالیں اور 1-2 منٹ تک فرائی کریں۔
- اب اس میں میرینیٹ شدہ انڈر کٹ ڈالیں، 10 منٹ تک اچھی طرح بھونیں، تمام سوس شامل کریں، 5 منٹ تک مزید پکائیں۔
- سبزیاں شامل کریں، مزید 3 منٹ تک تیز آنچ پر بھونیں، سیزلر یا پلیٹر پر گرم گرم فرائز کے ساتھ سرو کریں۔
Check more Beef Recipes:
----------
Recipe by Zu's Kitchen
0 Comments
Thank you so much for your valuable comment!