Makkai ki Roti - Recipe

Eat Sarson ka Saag Recipe with Makkai ki roti for the tastiest meal you'll have in a while. If you try these recipes, you won't try anything else anymore.

Ingredients:

-Makai ka aata (Maize flour/Cornmeal) 3 cups

-Namak (Salt) 1 tsp

-Paani (Water) lukewarm as required

-Thick plastic sheets 2

-Desi ghee 

Directions:

-In bowl,add maize flour,salt and luke warm water (as required) and knead until dough becomes a ball. (Use heel of your hand).

-Divide it into 4 equal small balls.

-Take two plastic zip lock bags, place one dough ball and press it between the plastic sheets.

-Now press the dough ball a little with your palms and flattened it and make a round shaped roti.

-Heat griddle and fry makai ki roti from both sides with desi ghee.

-Makai ki roti is ready.

Makkai ki Roti - Recipe in Urdu

مکئی کی روٹی

اجزاء:

- مکئی کا آٹا - 3 کپ

- نمک 1 چائے کا چمچ

- پانی  حسب ضرورت نیم گرم

- موٹی پلاسٹک شیٹ 2 عدد

- دیسی گھی

ہدایات:

- پیالے میں مکئی کا آٹا، نمک اور ہلکا گرم پانی ڈال کر گوندھیں

- اب اسے 4 چھوٹے پیڑھے میں تقسیم کریں۔

- دو پلاسٹک زپ لاک بیگ لیں اب اس میں ایک آٹےکا پیڑھا رکھیں اور اسے پلاسٹک کی شیٹ کے درمیان دبا دیں۔

- اب آٹے کے  پیڑھے کو اپنی ہتھیلیوں سے تھوڑا سا دبائیں اور اسے چپٹا کر کے گول شکل کی روٹی بنائیں۔

- توا گرم کر کے مکئی کی روٹی کو دونوں طرف سے دیسی گھی میں فرائی کر لیں۔

مکئی کی روٹی تیار ہے۔

--------

Recipe by Zu's Kitchen

Check More Recipes:

1. Plain Pancake Recipe
2. گھر پر ڈبل روٹی بنائیں Easy Homemade Bread
3. Whole Wheat Naan Recipe 

Related Posts